Шведские учёные в ходе исследований пришли к выводу, что кофеин, содержащийся в натуральном кофе, существенно влияет на процесс метаболизма в женском организме, сокращая выработку эстрогенов — женских половых гормонов. В свою очередь, при регулярном употреблении этого напитка, это влияет на размер бюста. Проверив результаты исследования, в котором приняли участие 300 женщин, руководитель проекта Елена Жернстроэм из Лундского университета заявила о том, что ими практически доказано, что изначально пышная грудь уменьшается при сокращении количества гормонов, чего и следовало ожидать.

Замечен интересный факт: чем крупнее был бюст, тем заметнее было его уменьшение. Подобный эффект наблюдался при употреблении трёх чашек напитка в день, и каждая последующая чашка только его усиливала.
Инструментальные замеры показали, что в среднем груди кофеманок уменьшились на 17% по сравнению с контрольной группой.

Ранее, как сообщают исследователи, изучение некоторых генетических особенностей, присутствующих у каждой второй женщины в мире, позволяло теоретически предположить, что между употреблением кофе и размером груди существует связь, однако специалистам Лундского университета удалось проверить эти выводы на практике.
Употребление кофе, согласно тому же исследованию, снижает риск рака груди у женщин и по той же гормональной причине.

В последнее время различные специалисты нередко выбирают кофе предметом своего изучения. К примеру, в декабре прошлого года Рассел Полдрак из Стенфордского университета выяснил, что чашка кофе, выпитая с утра, радикально изменяет нейронные связи в мозге. Чуть позже другие американские учёные подвели итоги десятилетнего исследования, которое показало, что кофе снижает риск ранней смерти от некоторых болезней или в результате самоубийства.